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生産地フランス
地方/地区ラングドック&ルーシヨン/コトー・デュ・ラングドック
クラス-
葡萄品種グルナッシュ34%/シラー33%/ムールヴェードル33%
甘辛-
アルコール度数13.5
ボディー感フルボディ

コメント
ラングドック地方の品質向上にいち早く着手した生産者。豊かな香りと凝縮感に溢れるマス・デ・シメールのフラッグ・シップ・ワインです。
畑に関する情報
栽培面積:23ha。土壌:玄武岩の混ざった赤土。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
ビオロジック(Ecocert)年間生産量:22000本。平均収量:30hl/ha。樹齢:30。
醸造・熟成に関する情報
醗酵:セメントタンクにて主醗酵後、マロラクティック醗酵   熟成:オーク樽にて12カ月間熟成(400L、500L、600L新樽は使用せず)/瓶熟6カ月
受賞履歴
-
ワイナリー情報
マス・デ・シメール
モンペリエから西へ約一時間、美しい湖を経た山間の村オクトンにある小さなワイナリー。オーナーのギレーム・ダルデ氏はもともと協同組合にブドウを納めていましたが、丹精込めて栽培したブドウが納得のいくワインに仕上がるのを見届けるため、周囲の反対を押し切って1993年に独立しました。ダルデ氏の独立は当時、周囲から奇異の目で見られ、誰も彼が成功するとは考えていませんでした。ラングドック地方でいちはやく品質ワインに取組んだ真摯な造り手です。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

例えば、スマホを紛失した場合  外部からリモート コントロールで 情報を削除 ◎本機能をご利用の場合は、ご契約者さまにお渡しする「企業管理ID」が必要となります。

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